Sallandse Jersey – familie Veldkamp

Wij zijn de familie Veldkamp en wonen in het Sallandse Luttenberg. Op ons bedrijf houden wij ongeveer 125 melkkoeien, 50 stuks jongvee en 15 stuks vleesvee. Onze melkkoeien verblijven in een moderne ligboxenstal, waar zij kunnen rusten op comfortabele waterbedden. Deze zijn extra zacht en vormen zich naar het lichaam van de koe, waardoor zij prettig en gezond kunnen liggen. Vanaf het voorjaar gaan onze koeien overdag de wei in om te grazen en te genieten van de buitenlucht.

Naast het houden van dieren verwerken wij een deel van onze melk zelf tot heerlijke zuivelproducten. In onze eigen zuivelmakerij maken wij onder andere verse melk, yoghurt, kwark, kefir en verschillende smaken vla. Ook produceren wij ambachtelijk ijs en kaas. Daarnaast verkopen wij ons eigen vlees, zodat we onze klanten een eerlijk en compleet streekproduct kunnen aanbieden, rechtstreeks van boer tot bord.